12 de Julho | 12h00 – 17h00 | Quinta da Cidadoura, 

Dois Portos

 

A Cidadoura Chama junta os elementos numa tarde a fogo — cozinha viva, brasa, fumo e vinhos do Oeste.

 

Em parceria com a Quinta da Almiara e a Quinta da Folgorosa convidamos o Novo Parque para uma experiência que vai muito além de um almoço. É um momento de descoberta do território: cheiros, sabores, paisagem atlântica e o ritmo lento de quem cozinha ao ar livre com fogo, no meio das vinhas.

 

Entradas
Seleção de enchidos tradicionais grelhados na brasa · Tábua de queijos curados e secos · Torradas artesanais com azeite virgem extra e alecrim fresco · Queijo Camembert gratinado no fogo com uvas da época, mel e nozes · Bruschettas e tapas preparadas ao momento na chama viva.

 

Sopa
Sopa cremosa de peixe e abóbora grelhada no fire pit.

 

Pratos Principais
Pá de porco assada lentamente no fogo de chão, com puré de batata-doce. Arroz de polvo lentamente grelhado e finalizado na brasa.

 

Sobremesa
Pastel de feijão grelhado, crocante por fora e macio no interior, servido morno com gelado cremoso.

 

O que está incluído no bilhete:
  Almoço completo cozinhado a fogo, ao ar livre

3 copos de vinho das quintas do Oeste
Ambiente natural em plena vinha

 

Extra ao bilhete, podes adquirir vinho a copo ou em garrafa.

 

Lugares limitados.

 

Early bird disponível por tempo limitado.